Merhaba,
Bu salatayı oğlumun doğum gününde yapmıştık. Bana diğer makarna salatalarından farklı geldi. Çünkü içinde yoğurt yok. Sebzeli makarna sevenler için güzel bir seçenek olabilir.
Malzemeler:
1 paket yıldız şehriye
1 su bardağı haşlanmış Yeşil Mercimek
Yarım demet Dereotu
Yarım demet Maydonoz
1 kutu konserve mısır
2 tane rendelenmiş havuç
Biraz kornişom turşu
1 limonun suyu
Sızma zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Şehriyeyi al dante haşlayın ve süzüp soğumaya bırakın. Dereotu,maydanoz ve kornişonları küçük küçük doğrayın. Soğuyan şehriyelerin içine diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun....
Zeynepçim ellerine sağlık canım
YanıtlaSil