pinterest

10 Mayıs 2010 Pazartesi

HAVUÇLU VE PEKMEZLİ KEK


Evde vaktimi genelde bebek hazırlıklarıyla geçiriyorum. O yüzden mutfakta çok fazla vakit geçiremiyorum. Bu keki evde kalan 1 kavanoz pekmezi bitirmek için yaptım. Ama inanılmaz lezzetli bir kek oldu. Tavsiye ederim. Oğlum kekete pekmez olduğunu anlamadan yedi...

Malzemeler:

1 su bardağı pekmez

Yarım su bardağı şeker

3 yumurta

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı rendelenmiş havuç

1 çay bardağı üzüm

Aldığı kadar un( Yaklaşık 2 bardak)

Yapılışı:

Şeker ve yumurta çırpılır. Pekmez eklenir. Tekrar çırpılır. Sıvı yağ ve havuç eklenir. Karıştırılır. Daha sonra un ve kabartma tozu eklenir. Un yavaş yavaş eklenir. Kıvama gelince kesilir. En son üzümler eklenir. Yuvarlak bir borcam da 180 derce de yaklaşık 1 saat pişirilir.

Afiyet olsun...


2 yorum:

  1. çok saglıklı bir kek olmuş.ogluna afiyet olsun.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık özellikle çocuklar için müthiş bir kek

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

DORUK

Lilypie Kids Birthday tickers

BURAK

Lilypie Fifth Birthday tickers