pinterest

12 Ocak 2011 Çarşamba

BEYAZ LAHANA SALATASI


Merhaba,

Bu salatayı turşu için aldığım lahanadan artan lahanalarla yaptım. Eğer daha önce denemediyseniz tavsiye ederim.


Malzemeler:

Biraz lahana ( yaprakların ortasındaki damarları ayıklanmış)

1 havuç,

yoğurt,

yarım limon,

tuz,

zeytinyağı


Yapılışı:

Lahanaları ince ince doğruyoruz ve biraz tuzla 1 dakika kadar ovuyoruz. Yani tamamen öldürmüyoruz. Yıkayıp süzüyoruz. Havucu lahanaların üzerine rendeliyoruz. Yoğurdun içine yağ limon ve tuz koyup karıştırıyoruz ve lahanalarla karıştırıp servis yapıyoruz.


Afiyet olsun...




1 yorum:

  1. zaten ben lahanaya sadece turşuda tahammül ederim..sevemedim bu beyaz sebzeyi bi türlü.sanırsam çocukluğuma inmem gerek=)değişik akşama deniycem.teşekkürler

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

DORUK

Lilypie Kids Birthday tickers

BURAK

Lilypie Fifth Birthday tickers