pinterest

16 Nisan 2012 Pazartesi

ÇİKOLATALI MUHALLEBİ

Merhaba,



Bizim evde sütlü tatlılar pek sevilmez. Bir tek ben severim. Fakat bu muhallebiyi evdeki herkes çok sevdi. Sanırım artık arada bir bizim evde de sütlü tatlı yenecek.


Malzemeler ( 6 kup için) :

  • 1 litre süt,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 paket çikolata (80 veya 100 gr.)
  • Yarım paket petit beurre bisküvi,
  • Üzerine hindistan cevizi ve mevsim meyveleri
Yapılışı:

Bir tencere de şeker, kakao ve nişastayı karıştırın. Çırpıcıyla sürekli karıştırarak sütü ekleyin. Topaklanmadan karıştırın ve ocağı yakın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca parçalara ayırdığınız 1 paket çikolatayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Çikolatalar eridikten sonra kıvam alınca acağı kapatın.  Kaselere yarım kepçe muhallebi koyun, üzerine bir büskivi koyun. Tekrar yarım kepçe muhallabi koyun ve tekrar bir bisküvi koyun. Ben İkinci büskiviyi zıt yönde koydum. Kalan muhallebiyi kaselere bölüştürün. Daha küçük kaseler kullanırsanız 8 tane de çıkabilir. Yarım saat kadar tezgahta soğumaya bırakın ve sonra buzdolabın koyun. Servis ederken üzerine hindistan cevizi serpin ve meyveyle süsleyin. Yorumlarınızı da bana yazın. :))

Şimdiden afiyet olsun...

5 yorum:

  1. hımmm nefis bir görüntü ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Nefis gözüküyor ama çok hazır gıda var desem.

    Ukala anne Çiğdem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sen bisküvi koyma istersen, öyle de çok güzel oluyor...

      Sil
  3. Görüntüsü harika ellerine sağlık, ev halkının dönem dönem istekleri değişebiliyor :)

    YanıtlaSil
  4. Dün yaptım Zeynep, çok güzel oldu. Gerçekten hazır puding gibi, hatta ondan da çok çok güzel, hem de içinde ne olduğunu biliyorum. Pudinglerden hoşlanmıyorum pek de...

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

DORUK

Lilypie Kids Birthday tickers

BURAK

Lilypie Fifth Birthday tickers