pinterest

18 Ocak 2013 Cuma

CEVİZLİ PORTAKALLI KEK

Merhaba,


Bu soğuk havalar da hepimizin C vitaminine ihtiyacı var. Oğlum bu sabah oğlum okula giderken kek istedi. Ben de kış aylarına layık portakallı ve cevizli kek yapmaya karar verdim. harika bir lezzet deneyin derim.


Malzemeler:

3 yumurta( oda sıcaklığında),
3/4 su bardağı şeker,
1/2 su bardağı erimiş tereyağı,
1 su bardağı taze portakal suyu,
3 tepeleme yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu ( rendenin ince tarafıyla),
1 paket kabartma tozu,
1/2 su bardağı ufalanmış ceviz içi,
1,5 su bardağı un,
1 su bardağı tam buğday unu( isterseniz beyaz un kullanabilirsiniz)
Cupcake kağıtları ve cupcake kalıbı.

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, üzerine erimiş tereyağı ve taze sıktığınız portakal suyunu ekleyip karıştırın. Daha sonra rendelenmiş portakal kabuğunu, unu ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. En son ceviz içini ekleyip kaşıkla sadece cevizler dağılacak kadar karıştırıp cupcake kağıtlarına 1,5 - 2 yemek kaşığı olacak şekilde paylaştırın. Ben M(orta) boy kağıt kullandım. 12 tane kağıtta 6 tane de kağıtsız kekim oldu.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Blog Widget by LinkWithin

DORUK

Lilypie Kids Birthday tickers

BURAK

Lilypie Fifth Birthday tickers